芦笋原产在温暖的地中海沿岸，如今几乎春、夏、秋都可以吃到易倍体育网页登录，冬季比较贵。但仍以春、夏二季品质最好，产量最多。重要营养成分包括蛋白质，糖类，纤维，脂肪，维生素A、C、E，叶酸等，其中维生素A、C、E及叶酸都是抗氧化物质，既可养颜美容、抗老化，也是很好的食品，更可作为者调养之用。

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