本栏目同新煮意餐饮管理有限公司联合推出，一周内剪下本栏目到此管理公司的下属平山道店、河东万达店、广东路店以及越秀路各家连锁店，可以半价享用此菜品。如果您能对菜品提出有效建议，一经采纳将再获得新煮意100元代金券，领取通知会刊登在下一周的本栏目中。

　　主料特性：茼蒿是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑、清血化痰、润肺补肝、稳定情绪、防止记忆力减退。

　　研发过程：茼蒿的吃法其实很多，可以清炒也可以肉炒，也可以涮火锅，但是因为茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压易倍体育app下载、补脑的作用，所以凉拌的做法更能突出茼蒿本来的味道，更好地保有其营养价值，加上香油的气息让素菜都可以解馋了。

　　上期获奖食客：本周三方卓女士为菜品“大头菜爆澳洲螺片”提出的建议已经被店家采纳，请您携带有效证件到新煮意沸腾鱼乡万达店(河东万达广场3层)领取价值100元的代金券。