1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄易倍体育网页登录，留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。3、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。

　　已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起生活的晓达人高粉答主2022-09-07

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　　准备食材：鸡胸肉50克、黑木耳5朵、甜椒15克、红彩椒15克、黄彩椒15克、白洋葱10克、蒜2瓣、料酒1茶匙、生抽1汤匙、淀粉1茶匙、盐1克。1、鸡胸肉切小丁，倒入料酒，生抽和淀粉搅拌均匀后，腌制10分钟。