她曾经是靠低保度日的贫困户，现如今成为远近闻名的“辣椒姐”。海兴农家妇女代淑凤的生活，现在就像她熬的辣椒酱一样甜辣鲜香、红红火火

　　红的是辣椒，黄的是豆子，白的是苹果块几种材料在锅里翻滚融合，一屋子都弥漫着甜辣鲜香的味道。

　　这是贫困户“辣椒姐”代淑凤熬的辣椒酱，这辣椒酱不但“征服”了村民，还走出了海兴，摆上了许多食客的餐桌。

　　靠种地只能吃饭，代淑凤和丈夫没啥文化，闲时他们也四处打零工，赚个零花钱。

　　为了给丈夫治病，代淑凤拿出全部积蓄，又到处借钱，才勉强凑够五六万元医药费。

　　一家子要吃饭，欠款要还，不种地的时候，代淑凤就四处找零活干。“我外出打工也有限制，打工的地方不能离家太远，到点还要往家跑给丈夫做饭。那时，我一天最多能赚六七十块钱。”

　　丈夫医药费用一个月要九百多元，一年就要一万多元钱。拮据的生活，一度压得代淑凤几近崩溃。

　　现如今，代淑凤回忆起来那段日子，依然满心苦涩。“那时候总想着，这种日子什么时候到头啊。”

　　代淑凤家成了建档立卡贫困户，她家有了慢性病医疗补助、合作社分红、光伏项目扶贫收益。

　　有关部门免除夫妻二人新农合、社保费用当地政府还给代淑凤寻找公益岗位。

　　在代淑凤的记忆里，她从小就吃妈妈做的辣椒酱。可能是常年的耳濡目染，从能帮家里干活开始，她就学会了制作辣椒酱。

　　代淑凤做的辣椒酱好吃，村里人都知道。她做的辣椒酱，不仅有辣椒的辣，还有豆子的香、水果的甜，是自己的独家配方熬制的。

　　2018年5月，国家信访局副调研员张巍婷到张常丰村任驻村。代淑凤没想到几天后，张巍婷就来到了她家。

　　代淑凤记得张巍婷是在吃晚饭的时间来的，当时代淑凤家的饭桌上除了一盘青菜外，还摆着一碗她做的辣椒酱。

　　“您尝尝，这是我做的辣椒酱。”代淑凤看到这么平易近人的，放松了不少。

　　代淑凤不信。“城里人啥好东西吃不上，会爱吃我这个辣椒酱？”代淑凤直摇头。

　　周末，张巍婷带着几瓶辣椒酱回了北京，第二天就打来电话：“朋友们都说好吃，卖光了，赶紧再多做些！”

　　代淑凤不相信，直到看了手机里的转账记录，才明白是真的。她说：“没想到咱村里人吃的东西也能换钱！”

　　张巍婷不断鼓励她，带着她外出学习，还帮着她跑照，申请营业执照，办理食品小作坊登记证

　　2019年，在央视《开门大吉》节目中，代淑凤来到现场，推介张常丰辣椒酱。

　　第一次登上央视的舞台，这对于从没有走出张常丰村的代淑凤来说，可是一个不一般的经历。

　　她好几晚上没睡好觉，在后台等待的那一刻，手心里都是汗，上台时，腿都有点不听使唤了。

　　“紧张是真紧张，可既然来了，咱也不能后退。幸好有张书记跟着，这也让我踏实不少。” 代淑凤说。

　　这几年，她还参加过重庆卫视《谢谢你来了》等节目，接受过中央电视台、新华网、中国妇女报等媒体的采访，凡是见到她的人，都亲热地称她“辣椒姐”。

　　现如今，代淑凤已经生产出无添加的辣椒酱、牛肉酱、鸡肉蘑菇酱系列。随着生产规模的扩大，代淑凤建立了“老凤和辣椒酱厂”。

　　代淑凤不但还清了外债，还把儿媳妇娶进了门，微笑荡漾在她的脸上，“心里总算敞亮了”。

　　“辣椒姐”的辣椒酱出名后，不少人上她那儿打听：这么好吃的辣椒酱是怎么做的？

　　但是，当大家按照她的方法做成了辣椒酱之后，总是觉得不如“辣椒姐”做的辣椒酱好吃。

　　代淑凤的辣椒酱也有了固定的客户，不仅有本地的，还有北京、天津等大城市的。

　　“他们有的在网站下订单，有的在微信里下单。”代淑凤说，不少客人都是几十瓶一块儿买走。

　　代淑凤制作的辣椒酱没有添加剂。每次来了订单，她都是连夜赶制辣椒酱，保证把最新鲜的产品送给客户。

　　一年来，代淑凤到南方学习直播带货，参加沧州市文创和旅游创意设计大赛现如今，她一个月的纯收入能达到数千元。

　　代淑凤的干劲越来越足。“把日子过得像那熟透的辣椒，越来越红火。”她对未来充满了信心。