猪脚不管是卤还是红烧都很好吃，而且满满的胶原蛋白哦！本人爱用啤酒做烧菜！啤酒烧出来的猪脚也是那么好吃

　　炒糖色的时候一定小火，这样好掌握！不然炒过头了怕有苦味！蚝油可放可不放，不用鹌鹑蛋用土豆等等都好吃，没有砂锅可以直接煮，我用砂锅是因为还要做别的菜！而且砂锅温度也高，炖出来好吃

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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