小时候老爹告诉我，吃饺子的意义是为了防止从今天开始的数九寒天冻耳朵。上小学时，学校很冷，何止是冻耳朵，手脚都会被冻，即使是穿三双袜子都不顶用，也许是心理安慰在作怪，我每年在冬至都吃很多饺子。

　　中国人向来过节爱吃饺子，它作为中国的代表性食物，不仅深受我们喜爱，就连外国宝宝吃完也是赞赏有加的，甚至很多国家还很流行吃饺子，只不过到了他们国家，饺子就被本土化了。

　　2020年寒冬到了，相信大家都很爱吃饺子，在以前吃饺子是我们过年才能吃上的，随着现在生活条件的发展，那天想吃都能吃得上，饺子最重要的是馅好吃，其次就是饺子下锅捞出后是一个完整的饺子，破皮的话不仅影响美观，还影响食欲！

　　1、相信大家在煮饺子的时候都会在中途的时候加好几次水，一般都用的是凉水，其实用凉白开的效果会更好，因为这样的话饺子不容易黏在一起，而且还容易煮熟！

　　2、大葱，在煮饺子的时候在里面放上两节大葱，既能提味。还能让饺子煮的更香，还能让他们都分开不粘住！

　　3、食用盐，煮饺子的时候可以在锅里适当的放点食用盐，让饺子皮不容易破，还能让饺子皮更加有韧性，吃起来口感倍加！

　　这三个小技能是不是特别实用呢？下次煮饺子的时候不妨试一试，如果你还有更好的建议可以在下面评论出来哦！