晚来春风暖，绿荫漾横塘。正上市的“蔬菜之王”芦笋，清脆爽口、鲜嫩味美，既能减脂还能排毒！

　　今天这道芦笋炒虾仁就在盛鸿楼的行政总厨魏浩康的手里，1招升级成为星级酒店代表！荤素搭配，“强强联手”，清爽不油腻！

　　不用油不用盐，鲜香入味的关键只靠一个宝贝？！赶紧下滑升级你家的做法，学会偷懒多睡会觉~

　　❷ 鲜香入味的关键：XO酱！等虾仁微微发白，放入处理好的芦笋段，翻炒的同时加入1.5调羹（22.5g）XO酱，炒匀即可。

　　芦笋爽口脆嫩、虾仁饱满Q弹，二者自带鲜味，有了XO酱的加入，美味更是翻好几倍！色香味俱全，解腻又开胃~

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