猪蹄圈1000克、莲藕1节、胡萝卜1个、马兰头200克、煮肉料1份、盐5克、胡椒粉2克。

　　4、另起锅，水中加猪肉料：八角3个，花椒30粒，肉桂2段，姜两小块，干辣椒2个。

　　7、把煮好的猪骨取需要的量，放入砂锅中，放入猪肉的汤2大勺，再加开水适量，加盐和胡椒粉调味去腥。

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