马兰头一般在清明时节吃的多，像浙江吃马兰头在现在依然是比较传统的习俗。马兰头不光是可以作为食材，做出各种美味儿，而且马兰头也是一种药材。虽然马兰头不是很常见，但是我们也可以学习马兰头的做法， 改善一下自己的口味儿。那么，马兰头的吃法是什么呢?下面就来详细看看吧。

　　马兰头采回来后，清洗两三遍，锅里放水烧开，倒入马兰头，等水再次开了，立即关火，捞出马兰头，过凉水，弄成团。这时如果多了可以放冰箱冷冻，我这个就是从冰箱取出来的，解冻后再用清水清洗一遍

　　春笋一根，最好选择嫩一点的春笋，如果有豆腐干，也要一块，我这个本来要放的，结果豆腐干放了几天，我不敢再用了，就没放

　　锅烧热，倒油，马兰头吸油的，可以多倒一点，我平时烧菜，油只放一点点，这个量对我来说够

　　接着把马兰头倒入，如果放豆腐干的也一起倒入，翻炒一下，加一点点水，再加盐调味。翻炒均匀

　　上面就是对马兰头吃法的介绍，希望对大家的认识有帮助。我们常吃的蔬菜都是人工种植的，而作为野生的蔬菜-马兰头，多吃对我们的身体还是有很大的好处的，特别是马兰头具有很大的功效，大家要多学习马兰头的吃法，更加丰富我们的餐桌。

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　　石头剪子出布问#我个人老是分不清马齿苋和马兰头，觉得这两种野菜十分相似，谁能消除我的困惑，那么，请问：马齿苋到底是不是马兰头呢？大众养生网小编解答：马齿苋不是马

　　年少懵懂问#我的几个朋友今天一起在讨论马齿苋和马兰头有什么差别，是不是一回事，最后也没讨论出什么结果来，请问马齿苋是马兰头吗大众养生网小编解答：马齿苋和马兰头不

　　其实没什么问#最近我的婶婶给我们家送来了一下马齿苋，我经常会把这个跟马兰头联系到一起，我想咨询一下，马齿苋是不是马兰头呢？大众养生网小编解答：马齿苋和马兰头，这

　　请ní继续骚问#我平时喜欢吃马兰头，无论是清炒还是和酒槽一起炒，都非常好吃，我听说这种菜有药用价值，对身体很好，我想知道具体的好处是什么？大众养生网小编解答：马

　　马兰头不是属于发物的，发物一般是指具有刺激性或者是有特殊气味的食物，所以不用担心，马兰头是常见的野菜，马兰头中含有丰富的维生素和大量的微量元素，多吃能帮助很好的

　　盲目的愛情问#我男朋友非常喜欢吃凉拌马兰头，他说这个菜非常美味。可是我不会做饭，所以我想有一个人能够教我怎样做凉拌马兰头？大众养生网小编解答：凉拌马兰头这道菜非