秋天，这菜当季抓紧吃，人称“绿色人参”，分享5做法，简单营养，别不懂吃。秋天天凉了，贴秋膘吃肉自然是少不了的，但饮食也要讲究荤素搭配，才更营养健康。适合秋天吃的时令蔬菜也有很多，其中有一样食材是不可错过的，虽然贵了点，但营养价值高对身体好，那就是秋葵，秋葵的口感很独特，喜欢的很人喜欢，不喜欢的人会觉得太滑口感不好。

　　秋葵中含有丰富的维生素C、秋葵还含有丰富的膳食纤维、钙、锌、钾等矿物质。其中，维生素C的含量比柑橘类水果还要高出许多，可以提高人体免疫力、预防感冒。秋葵中还含有丰富的纤维和果胶，可以润肠通便，对肠道健康有好处。因此秋葵也被称为“绿色人参”。秋葵怎么做好吃？分享5种家常做法，简单又营养，秋天吃特养人。

　　4、把准备好的肉馅酿入秋葵里。肉馅的部分裹上一层干淀粉，这样粘黏的效果更好。

　　5、热锅凉油，下入酿秋葵，肉馅朝下先煎至焦黄，肉馅定型。然后翻面煎两面微微焦黄，加入生抽、蚝油、少许盐和淀粉水一起翻入秋葵里，大火收汤汁浓稠食材熟透即可。

　　5、热锅凉油，下入小米辣和大蒜炒香，加鸡胸肉炒变色断生，下入秋葵一起翻炒均匀，加入少许生抽和盐调味，炒匀即可。

　　3、锅里加水煮沸，加入少许油和盐，下入秋葵焯水，断生like捞起，浸泡在冰水里口感更好。

　　5、热锅凉油，下入蒜末炒香，倒入料汁一起炒浓稠。把蒜蓉料汁淋在秋葵上即可。

　　4、秋葵里加入葱花、生姜丝、加蛋液、少许的盐混合拌匀，加入少许的生粉凝固效果更好。

　　5、加入适量的蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。秋天，这菜当季抓紧吃，人称“绿色人参”，分享5种吃法，不懂亏了。

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