红烧肉这道菜，无论在电视上还是平时饭桌上，都是随处可见。它肥瘦相间，香甜松软，入口即化，一口吃下，回味三分。历史可追源的最有名的当属苏东坡的东坡肉了，正是他将红烧肉发扬光大，从基层流到上层。由此变成全民喜爱的一道菜，今天，特乐就为大家介绍一种制作红烧肉的方法。

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