在说到海鲜食材的时候，想必大家都吃过很多次，基本上吃的海鲜食材也是鱼类占得数量比较多一些，至于那些的螃蟹以及龙虾和扇贝之类就吃的比较少一些，毕竟这几种的海鲜食材会比较贵一些，因此就算是好吃也会吃的比较少，虽说在鱼类中的也是有一些价格会比较贵的，但是也是有普遍是大众都消费的起的食材。

　　而且那些食材中的也是值得一吃的营养成分，要知道有很多的人就靠着这个鱼汤来提取一些的营养，达到食补的做法，例如这个火头鱼来说就是一种好的煲汤食材，当然这个所谓的火头鱼也就是人们常说的黑鱼，虽说这个黑鱼在几年前的价格是十几或者是二十几元一斤的价格，但是也会有一些人家在特殊的时期买上一条黑鱼回家炖汤。

　　特别是拿到鱼头汤，把黑鱼的鱼头和豆腐一起炖了几个小时之后就是一道极好的补品，有很多生病中的人或者是孕妇就会喝这道汤品，毕竟这个黑鱼刺少还肉食丰富，含有的蛋白质比较高，能起到食补身体的功效，当然除了这个作用之外，也是有去瘀生新以及滋补调养等等的功效。

　　不过这个黑鱼虽说是凶猛了一些，但是它的生命顽强，都有能在陆地上滑行到其他水域生存的能力，甚至是离开水之后的三天都还能存活下来，可惜再凶猛强悍的鱼类，到了吃货们的手中照样是要上餐桌成为美食的下场，也幸好黑鱼的繁殖能力也不低，还经得起吃货们的折腾，不然人类又要少一道美食了。

　　最后对于它是能在陆地上滑行的猛鱼，生命力顽强又凶猛，却还是乖乖上餐桌，你们有什么不一样的看法在里面的呢？欢迎各位有想法的网友们的评论。