发布时间:2024-04-10 22:23:59 作者:小编 点击量:
1、苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
2、 今天刘嫂就来分享一下“苦瓜炒蛋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
4、先把苦瓜两头切掉,中间瓤用勺子刮干净,然后切薄片。再把切好的苦瓜放入一个大一点的盆中,再放入一勺盐腌制下,美人椒去籽切丝
5、拿出一个空碗,把鸡蛋打入碗内搅成蛋液。再把苦瓜多余的水分挤出。热锅倒油,把苦瓜下锅翻炒片刻,再倒入搅好的蛋液,全程要用小火,再把苦瓜和蛋液轻轻的翻面,再倒入美人椒翻炒片刻即可装盘
6、脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用。食材搭配巧妙还有更多的养生功效
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
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